抗炎體質這樣吃！台大醫師教你喚醒身體的自癒力
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- 作者：林曉凌
- 出版社：如何
- 出版日：2016/5/1
- ISBN：9789861364544
九成疾病，都從「發炎」開始。能抑制發炎，才有真健康！
飲食中有「抗發炎」食物和「促發炎」食物，你吃對了嗎？
為什麼一直瘦不下來，而且稍不注意又胖回去？
我已經很少吃糖了，居然還會得糖尿病？
都避免吃高膽固醇、高普林的飲食了，怎麼還會得高血壓？
米飯、麵類是我們習慣的飲食，加上沒有足夠的知識，因此有不少人並不知道自己可能有「碳水化合物敏感」的情形，然而這卻是導致身體發炎，造成肥胖、血糖混亂的關鍵。
在家就能執行！碳水化合物敏感自我檢測
若你的身體有以下這些「腫」和「脹」的感覺，就可能是碳水化合物敏感反應：
．你是否覺得很容易水腫，尤其腫脹感都囤積在腹部的中圍？
．你的手指和腳總是容易感覺脹脹的嗎？
．肚子經常有吃完東西後一直鼓鼓的脹氣感，或老覺得胃不舒服嗎？
．吃完一頓大餐或好吃的甜點後，老是感覺昏昏沉沉地疲勞想睡？