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  • 豆療:婦女病、三高、皮膚病、水腫、骨質疏鬆、衰老症…通通有解!素食者最佳選擇!家常必備最強養生食材!

豆療:婦女病、三高、皮膚病、水腫、骨質疏鬆、衰老症…通通有解!素食者最佳選擇!家常必備最強養生食材!

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$28.00
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  • 作者:党毅、陳虎彪 
  • 出版社:時報文化 
  • 出版日:2015/7/21
  • ISBN:9789571363134
  • 內容:吃肉不如吃豆!
    高蛋白、豐富維他命、低GI、多功效!
    不可錯過22種一定要吃的常見豆,更是素食者補充身體營養的最佳選擇!
     
    本書介紹22種常見豆類,各含不同豐富營養成分,搞懂宜忌,用對配方,解決惱人疾病!
    黃豆、綠豆、黑豆、四季豆、豇豆、花生……豆是家常料理當中常見食材之一,但是你懂得怎麼吃豆嗎?
    有人說痛風、腎臟病患者不能吃豆,這是迷思還是真的?
    你知道豆子先經過浸泡再料理就不容易脹氣嗎?
    你知道豆芽的營養是豆子的好幾倍,還能養顏美容嗎?
    你知道吃豆製品比單吃豆子還能吸收營養嗎?
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