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豆療：婦女病、三高、皮膚病、水腫、骨質疏鬆、衰老症…通通有解！素食者最佳選擇！家常必備最強養生食材！

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$28.00

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• 作者：党毅、陳虎彪 
• 出版社：時報文化 
• 出版日：2015/7/21
• ISBN：9789571363134
• 內容:吃肉不如吃豆！
  高蛋白、豐富維他命、低GI、多功效！
  不可錯過22種一定要吃的常見豆，更是素食者補充身體營養的最佳選擇！
   
  本書介紹22種常見豆類，各含不同豐富營養成分，搞懂宜忌，用對配方，解決惱人疾病！
  黃豆、綠豆、黑豆、四季豆、豇豆、花生……豆是家常料理當中常見食材之一，但是你懂得怎麼吃豆嗎？
  有人說痛風、腎臟病患者不能吃豆，這是迷思還是真的？
  你知道豆子先經過浸泡再料理就不容易脹氣嗎？
  你知道豆芽的營養是豆子的好幾倍，還能養顏美容嗎？
  你知道吃豆製品比單吃豆子還能吸收營養嗎？

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