安心吃油：國際級腦醫學博士親授！改變用油，就能活化大腦、改善過敏，大幅提升記憶力
SKU:
$22.40
$22.40
per item
- 作者：山嶋哲盛
- 譯者：蔡麗蓉
- 出版社：采實文化
- 出版日：2016/4/7
- ISBN：9789869281249
- 內容:
大腦60%是脂肪，把吃油變吃補！
一瓶好油勝過無數保健食品腦科權威教你「最簡單的健腦飲食」
改變用油，2週就能見效
提高記憶力、增強免疫力、遠離各式疾病
【好油，可以預防90%疾病】
‧炒菜改用米糠油（玄米油）及麻油，降低膽固醇、重複加熱不變質
‧橄欖油能紓緩感冒症狀，增強身體免疫力
‧多吃紫蘇油平衡脂肪酸，有助於提高工作和讀書效率
‧每天吃亞麻仁油，2個月改善鼻子過敏、異位性皮膚炎
原來，油會直接影響「大腦」健康。攝取好油，就能預防九成疾病。作者身為腦醫學博士和阿茲海默症權威，用專業知識分析食用油對大腦和身體的影響，並且詳細解說各種油品成分，為你提示該怎麼吃、怎麼選，從每日飲食中找回健康。
◆換好油，抗百病！增加全身六十兆細胞的疾病自癒力
攝取好油不但能促進大腦活化，還能強化全身的細胞機能。所以只要更換食用油，很快就能體會到身體各部位變得更健康、免疫力也提高了。攝取特定的健康植物油，還能減輕不適症狀，例如橄欖油能抑制炎症紓緩感冒，米糠油（玄米油）可降低膽固醇。