150種人氣沙拉
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- 作者:楊桃文化
- 出版社:楊桃文化
- 出版日:2016/3/17
- ISBN:4712972651246
- 內容:沙拉的作法有很多,除了最常見的生菜、蔬果之外,還有許多搭配肉類及海鮮的沙拉,以及搭配麵包、主食的特色沙拉,甚至還有經過熱炒或烘烤步驟的暖呼呼沙拉。在食材和料理法的組合上,可以說是千變萬化,非常有彈性。
在家自己做沙拉,除了較衛生安心之外,也能隨著喜好調整不同的食材比例,或是選擇各種不同風味的沙拉醬,搭配出自己最喜愛的沙拉風味。本書除了要教讀者們最經典受歡迎的人氣沙拉作法之外,還有時下最熱門的罐沙拉以及各式美味的沙拉醬作法,讓讀著們可以自行做搭配。吃膩大魚大肉了嗎?那就試著做些清爽無負擔的輕食沙拉吧!