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零負擔甜點:戚風蛋糕、舒芙蕾、輕乳酪、天使蛋糕、磅蛋糕……7大類輕口感一次學會

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$30.40
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  • 作者:賴曉梅、鄭羽真、楊志雄攝影 
  • 出版社:橘子 
  • 出版日:2016/4/11
  • ISBN:9789863640875
  • 內容:

    「好想吃沒有鮮奶油的蛋糕。」
    吃完蛋糕,總是留下一團奶油的你;
    為了健康又想品嘗蛋糕的你;
    或是單純不愛吃乳製品的你,
    甜點達人不藏私與你分享。

    吃一口綿密的輕乳酪蛋糕,不必出門排隊;
    想品嘗舒芙蕾,不用預約下午茶餐廳;
    連市面上少見的無油、零膽固醇的天使蛋糕,
    也不需特意上網團購,
    兼具美味又零負擔的甜點,
    自己就能動手做!

    ‧用養生食材變化:蜂蜜燕麥戚風蛋糕、紅棗枸杞天使蛋糕、抹茶黑豆輕乳酪……
    ‧以天然水果製作:香檸天使蛋糕、香蕉巧克力輕乳酪、蘋果肉桂磅蛋糕……
    ‧添加人氣配料:濃郁花生戚風蛋糕、沖繩黑糖麻糬天使蛋糕、伯爵紅茶舒芙蕾……

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