SHINECO WELLNESS 杉釦富
  • Store
  • What Is Far Infrared Ray
    • Far Infrared Ray Q&A
  • News
    • Health Tips
  • Events
  • About
  • Contact
  • Store
  • What Is Far Infrared Ray
    • Far Infrared Ray Q&A
  • News
    • Health Tips
  • Events
  • About
  • Contact
Search
  • Store
  • >
  • 書籍books
  • >
  • 食譜
  • >
  • 舌尖上的私房麵點

舌尖上的私房麵點

SKU:
$30.40
$30.40
Unavailable
per item
  • 作者:黃春慧 
  • 出版社:雅事文化 
  • 出版日:2016/4/10
  • ISBN:9789865760458
  • 內容:花捲、包子、刈包、烤饅頭、羊角饅頭
    蔥油餅、蔥燒餅、香蔥麵餅、蔥油炸蛋餅
    兩相好、蟹殼黃、胡椒餅、小時候大餅
    蛋黃酥、菊花酥、綠豆椪、小月餅、椰蓉酥、蒜蓉酥…

    以麵粉、水和酵母的組合,變化出五花八門、風味口感各不同的麵食,一包麵粉玩出無限創意,這是製作麵點的最大樂趣!

    本書詳解發麵、冷水麵、油酥麵3大類別的製作方法,教您掌握麵點的秘訣關鍵,從麵團拌揉、整形、到熟製成品,全程圖解,即便是新手,也能順利掌握製作要領,麵食點心的好滋味,只要跟著書中步驟圖,想吃什麼都能自己做。
Add to Cart
Copyright © 2019 ShineCo Wellness
  • Store
  • What Is Far Infrared Ray
    • Far Infrared Ray Q&A
  • News
    • Health Tips
  • Events
  • About
  • Contact