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涼拌水煮清蒸料理大收錄

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  • 作者：邱寶郎，
  • 出版社：楊桃文化  
  • 出版日：2016/04/06
  • ISBN：4711213295966
  • 內容:開胃清蒸料理
    　　料理不油膩又簡單～
    　　「蒸」料理總是很容易給人清淡無味的刻板印象，但其實料理用蒸的方式烹調，不僅清爽無油煙，也可以吃出食材的原味，只要搭配蒸醬或是簡單調味，就能讓料理吃起來不油膩，卻又很入味！

    　　少油水煮料理
    　　簡化烹調步驟也能很美味～
    　　內文：誰說一定要重口味或費工的料理吃起來才會美味？其實只要食材新鮮，用水煮方式烹調，加上簡單的調味，也能變化出各式不同的好口味，水煮料理除了作法方便簡易，而且也可以很開胃！
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