100道最受幼兒歡迎的超人氣食譜
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- 作者：日本WILL兒童知識教育研究中心
- 譯者：林慧雯
- 出版社：新手父母
- 出版日：2016/1/16
- ISBN：9789865752347
- 內容:
日本幼兒園人氣餐點．簡單美味．營養均衡
讓孩子一口接一口，輕鬆吃下各種新鮮食材，
即使是最不受歡迎的蔬菜．魚都可以透過切法、煮法來反轉，
只要吃一口，就會露出笑顏稱讚：「真的好好吃，再來一碗。」
餐桌上的食育，向日本幼兒園學習珍惜食物．不挑食，利用小技巧
將各種孩子不愛吃的食材融入菜單中，提升孩子的用餐興趣！
．讓孩子自己盛飯、取菜，引導對食材的興趣、培養自理能力。
．由孩子自己決定份量，不強迫矯正偏食，以快樂的態度用餐。
．依孩子的年齡、咀嚼方式將食材處理成適合一口吃下的大小。
．發揮巧思，花一點時間設計令孩子心花怒放的可愛擺盤圖案。