100道最受幼兒歡迎的超人氣食譜
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- 作者:日本WILL兒童知識教育研究中心
- 譯者:林慧雯
- 出版社:新手父母
- 出版日:2016/1/16
- ISBN:9789865752347
- 內容:
日本幼兒園人氣餐點.簡單美味.營養均衡
讓孩子一口接一口,輕鬆吃下各種新鮮食材,
即使是最不受歡迎的蔬菜.魚都可以透過切法、煮法來反轉,
只要吃一口,就會露出笑顏稱讚:「真的好好吃,再來一碗。」
餐桌上的食育,向日本幼兒園學習珍惜食物.不挑食,利用小技巧
將各種孩子不愛吃的食材融入菜單中,提升孩子的用餐興趣!
.讓孩子自己盛飯、取菜,引導對食材的興趣、培養自理能力。
.由孩子自己決定份量,不強迫矯正偏食,以快樂的態度用餐。
.依孩子的年齡、咀嚼方式將食材處理成適合一口吃下的大小。
.發揮巧思,花一點時間設計令孩子心花怒放的可愛擺盤圖案。